Mostaza Design es un estudio especializado en el diseño de espacios y en branding integral. Con sede en Madrid, abrió las puertas en 2002. Desde entonces, han trabajado en más de 300 proyectos diferentes en todo el mundo, diseñando tiendas y espacios en Europa, Asia, América y África. Entre sus clientes están marcas tan destacadas como Carrefour, Bankinter, Game, 3M u OgilvyOne, por mencionar algunas.

Su foco principal siempre han sido los espacios de retail, hostelería y oficinas. La filosofía de Mostaza Design es diseñar espacios que reflejen valores y emociones, tanto para mantener la imagen de la marca como para conectar con sus clientes. Para ello, combinan diferentes disciplinas que les permiten establecer un diseño diferenciador para cada marca, adaptándose a sus necesidades.

Hoy entrevistamos a Ana Belén Castro, Fundadora y Directora de proyectos de Mostaza Design, para adentrarnos en el universo del diseño de espacios y de las ventajas que aporta al retail.

Kool: ¡Hola Ana Belén! ¿Cuáles son los orígenes de Mostaza Design?

Ana Belén: Siempre he compartido la ambición y la visión de negocio de mis clientes y me he involucrado en sus proyectos al máximo. Esto fue lo que me llevó a crear Mostaza Design hace más de 15 años. Quería diseñar conceptos retail globales y vanguardistas para PYMES, que les impulsaran hacia una posición mucho más competitiva en el mercado. En aquellos momentos solo las grandes compañías podían acceder a proyectos integrales, realizados por agencias multinacionales de las que proveníamos. En cierto modo, fuimos unos pioneros dando este servicio. Hoy trabajamos para todo tipo de compañías relacionadas con el retail.

Kool: ¿Qué es lo que os define, cuál es vuestra propuesta de valor?

Ana Belén: Si algo nos define es nuestra creatividad, el conocimiento del sector y nuestra visión internacional. Esto nos ayuda a crear conceptos capaces de sorprender y sobresalir en un mercado extremadamente competitivo. Es un hecho que la forma de comprar en la calle habrá cambiado radicalmente después de esta etapa que estamos viviendo. Nos consideramos unos afortunados siendo parte activa, junto con nuestros clientes, de la redefinición del futuro del retail físico.

Kool: ¿Qué servicios ofrecéis en Mostaza Design?

Ana Belén: Creo que no me equivoco al afirmar que todos los proyectos retail son complejos y exigentes, en gran parte porque nuestros clientes están en el mercado y deben ser capaces de competir y comunicar bien su razón de ser. Rediseñar el presente de las empresas para así garantizar su futuro, pasa por tener un servicio 360º, porque todas las decisiones se deben tomar con un único fin, sin desviarse. Para nosotros, resolver un proyecto retail con éxito, significa dar una solución global a 4 grandes hitos.

El primer paso es definir una estrategia global de comunicación visual de la marca. Analizamos exhaustivamente el sector para formular los objetivos que nos ayudarán a que nuestros clientes entren en el mercado, se reposicionen en él con mayor fuerza o, en el caso de marcas líderes, se distancien de sus competidores.

Esta línea estratégica se formaliza en 3 vías: un retail branding que comunique los valores de la marca, la planificación de los puntos de venta de una forma dinámica y optimizada, y, por último, el environment o la materialización de todos estos aspectos en los ambientes comerciales. El objetivo es que los clientes se sumerjan en el mundo de la marca.

Kool: ¿Es diferente la metodología que aplicáis al diseño retail a la que se emplearía en otros tipos de diseño?

Ana Belén: Tanto a mis alumnos como a los que asisten a mis charlas siempre les digo que diseñar retail no es enfrentarse a una página en blanco, como puede ocurrir en otros sectores. Es escuchar, investigar e imaginar las posibilidades del espacio, alineándolas con los objetivos del negocio. Detrás de nuestra forma de afrontar los proyectos hay una metodología propia, fruto de una larga experiencia y que garantiza el modo con el que resolvemos cada reto. El resultado principal del proceso radica en conectar con el ADN de las marcas.

Kool: Explícanos, ¿qué os diferencia de la competencia?

Ana Belén: He hablado ya de nuestra visión internacional y metodología... Nuestro tercer gran pilar es, sin duda, el equipo que está detrás de Mostaza Design. No es solo que tengamos una larga experiencia en el sector, con todo lo que conlleva eso; sino que todos compartimos los valores que promovemos diariamente. Somos cercanos y estamos muy sincronizados: la agilidad, la escucha y la manera que tenemos de involucrarnos en las aventuras que nuestros clientes emprenden, nos han servido para crear relaciones con ellos de larga duración y convertirnos en sus partners. Además, nos gusta asumir retos en cualquier parte del mundo y a cualquier escala, por eso colaboramos con profesionales y empresas especialistas en el ámbito internacional.

Kool: Hablando de retos, ¿cuál ha sido vuestro mayor desafío trabajando en el sector del retail?

Ana Belén: Qué os parece... Sao Paulo, 4.600m², la mayor tienda de Duty Free y una de las más rentables del mundo. Teníamos que elaborar el proyecto que ganara la concesión para nuestro cliente. Fue increíble, ¡y lo conseguimos!

Pero hay muchos otros: ayudar a una pequeña cadena a abrirse camino en el mercado gracias a una buena comunicación visual, diseñar 1.000m² de experiencias de compra en el sector moda, crear la imagen de una franquicia que pueda implantarse con facilidad y medirse con su competencia,… Puede quedar un poco simple decirlo, pero lo cierto es que todos los proyectos son grandes retos.

Kool: ¿Qué beneficios aporta a una marca un buen diseño en su punto de venta físico?

Ana Belén: ¡La gran pregunta! Personalmente pienso que son muchos y muy diversos, depende del momento en que se encuentre la marca, aunque lo podemos resumir en uno: un buen diseño es la mayor herramienta de comunicación que existe en el punto de venta.

Hay empresas a las que les ayuda a meterse en el mercado porque la carencia de diseño las dejaba fuera. Desde aquí podemos empezar a sumar: representa lo que eres o lo que quieres ser; te diferencia de tu competencia; conecta con tu público; atrae clientes hacia el interior y mejora el flujo en tienda, crea experiencias y cuenta historias que conecten con nuestra memoria narrativa, forma parte activa de la venta omnicanal; optimiza la exposición de la oferta, los procesos, distribuye correctamente el producto... y un largo etcétera.

Si trasladamos estos conceptos a cifras, los expertos hablan de que un buen diseño puede incrementar hasta un 50% la intención de compra. Y lo  hemos podido comprobar cuando al realizar proyectos de actualización para tiendas: tratándose del mismo espacio con la misma ubicación, producto y staff, el rediseño ha incrementado las ventas reales hasta un 30%. ¡Creo que este dato habla por sí mismo!

Kool: ¡Muchas gracias, Ana, por dedicarnos tu tiempo!